八月居
發佈日期 : 2010年 4月2日 圖 / 文 : 巴斯
由於怕 i-Square附近食肆,在黃金時段多人,這晚試一試海港城內的八月居。
她被評為 2009米芝蓮精選食肆之一,這日來一試是否如傳聞的好,叫了一個豆腐,味道一般,沒什麼特別。
另外一個名叫艷影纱窗的菜,味道很清,用杞子伴碟,賣相不錯啊。
叫了兩款湯,圖中這一款是清燉杞子土雞湯,
居然想到用茶壺和茶杯仔上,很別緻,味道也不錯,但份量好少呢,只有約四個茶杯仔份量。
打開蓋可以見到內裡的用料。
另一個湯是圖中的這一款,這個不夠土雞湯好味啊~~~
最後一款菜是叫做三味豬,即一碟內有三款不同做法的豬肉,
第一款是酥炸豬排,位於中間的是五花腩,最後的是蝦醬醃炸的炸豬排。
Zoom近一點看清楚三款豬先得。
五花腩有入口即溶的感覺,當然啦!!!!咁多肥油一定啦,好肥架,只係食了肉的部份,不夠膽食油的部份呢。
但個汁就最要命啦~~~~
一定用來勞飯食啦~~~~~
你睇Vivica表情就知好好味呢。
甜品
甜品要了兩款不同款式,
但兩款當中,還是薑味特濃的芝麻湯丸最好味,不但好味,而且個皮很薄呢。
個人評價,食物水準普通水平,無幻想之中咁好味,可能是因為 2009米芝蓮精選食肆之一 的這個名函,所以有一定的期望。
收費方面,以海港城消費來講,算是一般,地方唔太迫,環境算是靜,座得也舒服。
服於務態度很好,但人手不足,很多時候要招手幾次先見到我呢。
八月居地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心 401舖
電話 : 2992 0232
類別 : 粵菜
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