Pokka Caf'e
發佈日期 : 2010年 6月24日 圖 / 文 : 巴斯
六月第三個星期天,是一個特別值得慶祝的星期天,但並不是每一個人,都有幸去慶祝這日子。
安排公眾假期在銅鑼灣看電影,在戲院附近找地方食,真是談可容易。
而這家在京士頓街的 Pokka Cafe 分店,不知何解往往都是被大家所遺忘,這日唔想等位,就想到這個地方了。
在香港,相信大家對擁有13家分店的 Pokka Cafe 這個名字,一定不會感到陌生。
這日看電影前就來到這家日式餐廳光顧。
未走進店內,Vivica就先被門外廚窗甜品賣相所吸引。
步入店內,依然有其他不同種類的彷真美食可供參觀。
Vivica 好喜歡這家餐廳的天花板設計,很搶眼,很有特式,與這裡的長長走廊很是配合。
而一列採光度達 99.9% 落地大玻璃,無論窗外是下雨還是晴天,都會給人一種很舒服的感覺。
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很欣賞這裡的餐牌 ,拿在手上擁有厚厚質感,加上內頁印刷得極精緻圖片,
單是選菜過程,也是一種享受。
不同類別的食物,餐牌內會用不同顏色來分頁,
例如圖中 Vivica 看到意大利粉類別時,這一頁就以粉紅色作為分類。
而看到雪糕特飲類,就會發覺不知不覺間,頁面就換成,給人舒服感覺的綠色了。
日式薄切煙三文魚
由於大家都還未有食早餐和午餐,所以點選時就多點了一些。
首先來的是日式薄切煙三文魚,不知是否因為給浸著汁的關係,加上這日還沒有進食呢?
三文魚很易入口,味道很是不錯呀,不知不覺間和 Vivica 搶食,哈~~~最後當然是我勝出呢。
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日式海鮮意粉
接下來是這個日式海鮮意粉,這個味道就不如上一道菜好味了,
主要是比較乾身,而味道也不是濃味,有一點兒淡口,
幸好兩人一起分享,勉強地把這道意粉消滅了......這款被例入黑名單中。
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龍蝦湯與石頭飯
要了一個 法國黑菌海鮮龍蝦湯 與 韓式石窩肉碎雞扒香飯,
龍蝦湯一般水準,沒有什麼持別之處。
而待應生把這個韓式石頭鍋飯拿來的時候,個石頭鍋自己發出吱吱聲響。
石頭鍋下面的圓型隔熱,並不是金屬,而是軟膠製品。
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Vivica 很怕這個高溫石頭鍋,不想去把這個飯攪混,這工作就由我來做吧。
攪混過程中,石頭鍋依然在發出吱吱聲響,食完整個飯之後,石頭鍋依然是熱的呢~~~~
飯面給放上紅紅的韓式BBQ醬,賣相好得。
跟飯會附上圖中這兩款調味料,一是醬油,二是辣醬,
幸好我只是落了少少辣醬,原來這個辣醬好辣啊~~~否則整煲飯唔食得了。
由於我攪得好難睇,所以都係唔影相喇。
這個石頭鍋飯份量算多,分成三分二和三分一兩人食。
飯焦又香又脆,飯粒味道也很好,韓式石頭鍋飯是一個不錯的選擇。
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甜品
來到甜品時候了,這款名為 蜜嘜格格多士伴 Tiramisu 雪糕球。
Tiramisu 的意大利文意思是 請帶我走,很浪漫的名字。
是這裡非常熱賣的甜品之一,你都看到送上來的時候,多士給堆成一座小山丘,很有美感。
這個甜品賣相是大約 9-10 粒多士,烘到金黃色焦脆邊,然後淋上糖漿和滑滑忌廉。
頂部放上一個樣子極像雪糕球的 Tiramisu ,最後在面頭放上果仁碎作裝飾。
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一磚磚多士粒,做成焦邊效果,所以很脆口,但內心軟綿綿,
如果淨係咁樣食會好乾,所以要把 Tiramisu 和樓下一直等待的軟滑淡味忌廉混在一起,
然後點暖暖的焦邊多士粒,冷熱交錯之下品嘗這甜品。
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噢~~~~我想不到有什麼形容詞可以形容了,難怪這個格格脆是這裡的熱賣甜品了。
不過這一客很飽滯,點菜時要留肚啊。
暖水
噓~~~好飽喇~~~~沒有再叫飲品了,反而叫了杯暖水來幫助消化。
看看時間,埋單需時,而且步行去戲院也差不多時間,順便也要消化一下,因為接下來看電影,也是一個坐著的活動呢。
個人評價
這裡長長的走廊,優靜環境,食客與食客之間的座位不互相靠近,私隱度高。
除非係明星就難講啦,但普通市民不怕面向大街呢,我反而喜歡這裡採光度足就真。
這裡環境舒適,價錢以購物區來講亦都不算名貴,待應生招乎一般正常。
下次唔想在銅鑼灣中心點和其他人爭位的話,試試來這個位置碰碰運氣丫。
Pokka Caf'e 銅鑼灣
地址 : 銅鑼灣京士頓街 9 號家居廣場1室地下
訂座電話或查詢 : 2882 2187
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