洞庭楼湖南菜

发布日期 : 2008年 10月8日

  Model : Vivica

图片 / 撰文 : 巴斯

这是第一次来时代广场洞庭楼晚餐,洞庭楼属于湖南菜食府。

起初以为是很中式装修风格,但原来食物是中式,装修反而是很优雅带西方特色风格。

 

这晚Vivica为大家介绍这里的其中一些美食。

洞庭楼很照顾客人,有些菜式,是可选择二人份量,给客人有机会多试几款菜式。

很喜欢这里的气氛,没有传统中式酒楼的俗气,换来的是很典雅而舒服的感觉,灯光也是应记一功的重要环节。

茶壶和茶杯同样带出优雅感觉。

座位非常宽阔,加上落地大镜和高楼底,给人一种很开扬舒服的感觉。

未点菜就得到了精神上的满足。

Vivica好喜欢这里的菜单,是黑白内页设计,有些页数是黑色,有些页数是白色,

无论是黑色还是白色,都是很吸引。Vivica再三叮瞩一定要拍下这个菜单。

有关这个菜单和内里的菜式,还有招牌菜,都可透过以下Vivica所拍下的片段得到答案。

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Vivica 把菜单一次又一次看,看有什么好食的菜式。

最后她点了三个菜,幸好可点二人数量,所以会吃得轻松一点。

想知道Vivica点了那三个菜,可透过以下短片得到答案。

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透过以上短片,大家都知道Vivica点了那三款菜式,

分别是富贵火腿,蒜茸粉丝扣津白和豆酥鱼,以下时间Vivica一一为大家介绍一下。

第一味 : 富贵火腿

以下片段,Vivica会和大家介绍这款菜的特色和味道。

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Vivica在上面片段中,示范给大家看如何夹上火腿的过程。

而且还在短片内作出评价。

当然小不免一定讲到味道如何吧。

第二味 : 蒜茸粉丝扣津白

透过以下Vivica所拍下的片段,就可以知道这是一款什么菜式。

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第三味 : 豆酥鱼

透过以下Vivica所提下的片段,就可以知道这是一款什么菜式。

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个人评价

由装修,气氛,侍应生的服务,到食物的水准,我都感到满意,其中最喜欢是容许点二人份量,实在太体贴了。

我食唔到辣的呢,所以无缘试到他们湖南菜的水煮什么什么,不过我相信对喜欢辣的朋友来讲,一定会满意。

可能下一次我会试一试他们其他唔辣的招牌菜,如Vivica在菜单一段Video内提到过的,蟹煲和酱茶鸭..........

 

当晚食完三款菜之后,其实想多叫一款菜式,但还是觉得再叫一款的话,到时会过饱,所以最终都是放弃了,

但..........后来散步完之后.....还是到另一家甜品馆食甜品先回家呢~~~

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