Morton Birthday Dinner

发布日期 : 2009年 3月11日   主播Model : Vivica    图 /  文 :  巴斯  

 

餐厅特式

Morton 是一家著名美国餐厅,全球拥有六十多间分店,今次和大家介绍的,是位于香港喜来登酒店内的亚洲区分店。

这家餐厅很有特色,尤其是作为庆祝生日晚餐,主人家被受重视的感觉很强烈。

想知道这家餐厅不同特色的话,可透过以下Vivica现场亲身和大家来一个简介吧。

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特式一 : 厨师为你唱生日歌

正如 Vivica 所讲,当订位的时候,和待应生讲出订位是庆祝生日的话,

当上到最后一道甜品的时候,Morton的厨师,会集体出来为你唱生日歌,这时整家餐厅的客人,

都会知道主人家今天生日呢~~所以在这家餐厅内渡生日的话,生日气氛浓厚。

透过以下短片,可欣赏到厨师为你唱生日歌的片段。

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特式二 : 以你命名的甜品

也是因为Morton知道你今天生日的关系,当食完最后一道菜后,

Morton会免费送上一份Haagen Dazs雪糕伴朱古力软心蛋糕作为甜品,

而这个甜品,会在碟边,写上如图以你命名的生日祝福语。

而且还插上会不定时闪烁的蜡蠋。

哈~~~这个时候,还会做什么呢?当然是许愿吧。

透过以下短片,Vivica会为大家讲解这个甜品。片段中,还可以见到 闪烁的蜡蠋。

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特式三: 厨师签名生日卡

当送上甜品,而且在唱过生日歌之后,Morton的厨师会为你拍照,而且还会集体在生日卡上签名,送上这张生日卡给你留念。

哈~~~张卡和Vivica身上所穿的Burberry 大褛很衬色呢。

                                                  <<<<<<<明显已经神智失常。

特式四 : 以你命名的菜单

知否Vivica在看什么呢?是一张以Vivica命名的菜单,

只要订座时候,给待应知道今日生日主角名字,待应就会在当晚,把名字印在菜单上,

让主角在看菜单的时候,见到自己的名字出现在菜单上。

图为以寿星女Vivica命名的菜单,上面可见到Vivica的名字印在上面,而这张菜单是给主角带回家中作为纪念品呢。

图中可见菜单上所印上的祝福语。

下图为整张菜单的大小。

特式五: 厨师介绍菜单

这个菜单非常非常之长,对一些有阅读恐惧症朋友来讲,一定不想去看,

所以这里会安排一位厨师,为你详细以生动方式,背出菜单上所有菜式,当你听完之后,就可以轻送松去点菜。

透过以下短片,可见到厨师如何背出菜单上所有菜式。

皇帝位

留意 Vivica所坐的这张海景梳化,是整家餐厅唯一的海景皇帝位。

其他的座位,只是如下图的普通餐桌,如果希望坐这个海景皇帝位,订位的时候,

请先和待应生讲,希望可以留到这张座位。因为差不多每位客人,都会想要这个坐位,

所以是 希望 ..........

灯光气氛

餐厅内由于灯光调校到非常之有气氛,身处其中,实在很是享受。

但由另一个角度看的话,这个以微光打做出来的昏暗环境,对打算在这里拍照的话,就很困难吧。

一来不想用闪灯打扰到其他客人,加上也不想用闪灯来破坏现场打做出来的气氛,对我拍照有限的技术来讲,

在这里影相,吃力非常。究竟是要气氛,还是要影相,真是人生交叉点啊~~~~~

大面饱

当安排好坐位后,哈~~~待应生会送上图中比Vivica个头更大的面饱上来,

目的是给客人在等上菜的期间作为小食,还付上牛油呢。

透过以下Vivica的短片,可知道这个大面饱的有关内容。

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打算叫 Vivica 试试这个饱的味道,谁知她居然撕出一个心型来咬一口,

啊~~~女生的思想,总是粉红色的呢~~~~~

这个饱的味道是甜的,不错的味道啊~~~~不过点了菜不宜多吃啊。

沙律

在Vivica所点的菜式当中,第一道上的是沙律,

透过以下两段短片,可知道这个沙律的简介和Vivica的评价。

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沙律简介   沙律评价
 

头盘

图中就是今次的头盘,想知道是什么菜式的话,立即Click入以下短片看看吧。

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蟹饼

头盘由四款菜式所组成,不如由蟹饼开始讲起吧,

Vivica是会有她的评价呢~~~

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带子

透过以下片段,可知道头盘另一款的带子内容。

当然少不了的评价吧。

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头盘当中还有虾呢,想知道Vivica对这款虾的评价,就要看看以下片段。

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简介   评价
 

头盘最后一款,就是蚝了,看看以下片段,就可以知道Vivica对这款蚝的评价。

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头盘评价

当完成了头盘之后,Vivica对这个头盘,来一个总结吧,

透过以下片段,就可以得到答案。

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三款菜式

头盘食过之后,接下来就是Vivica所点的另外三款菜式了。

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薯饼

透过以下片段,你不但可以知道这个薯饼是如何做出来,更可以知道评价。

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焗龙虾

这个焗龙虾是Vivica为自己点的,透过以下片段,就可以知道Vivica对这道菜的评价。

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肉眼扒

Vivica是不吃牛肉的,所以这个肉眼扒就由我自己评价,

透过以下短片,可透过Vivica口中知道,我对这个牛扒的评价。

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生日甜品

还记得上面所提到过的生日甜品吗?

透过以下两个短片,可知道Vivica对这个餐厅赠送作为生日甜品的简介和评价。

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简介   评价
 

甜品介绍

如果客人不喜欢餐厅所送的心太软甜品的话,可选择另外叫的这几款甜品。

想了解更多有关这些甜品的资料,可透过以下短片得到了答案。

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总结

无论装修,气氛,待应的态度,食物的水准,还有为客人所花的心思,整体水准都很满意,

作为庆祝周年纪念,或是生日,Morton都是一个不错的餐厅。

今次 Vivica 所点的菜式,我最喜欢是肉眼扒,第二是薯饼,第三是头盘当中的虾和带子。

谢谢 Vivica

后记

今年是认识 Vivica所过的第一个生日,在意义上是比效大的一年,很搅笑地为她庆祝两晚,

相信没有任何一个朋友会这样的庆祝啊,很是难忘,希望今后每一年都可以和Vivica一起庆祝。

希望 Vivica每日都过得开心,祝福她今年所许的生日愿望,很快成真。

最紧要希望Vivica好像她一样 >>>>>>

Vivica美食专辑

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